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バレンタインギフトに超おすすめ!チョコレートのテリーヌ特集

テリーヌ

テリーヌといえば陶製の鍋や深い器などを使った料理をさしますが、最近では肉や魚をすりつぶしてパイ生地で包んだパテと認識がごっちゃになっているようです。

テリーヌ
そんなテリーヌをチョコレートで作ったものがあります。画像だけでよだれが出そうなチョコレートのテリーヌ。写真で見るとものすごく美味しそうなので、ご紹介します。

パティスリー グレゴリー・コレ テリーヌ・ド・ショコラ

パティスリー グレゴリー・コレのテリーヌ・ド・ショコラ。光沢がすごいですねー!円柱の半分みたいな形です(表現がへたくそ笑)とにかく美味しそうです。アルコールが入っています。バレンタイン限定の大人のためのショコラです。

キハチ テリーヌショコラ

ご存知!有名なキハチのテリーヌショコラです。キハチといえばロールケーキでしょうか。テリーヌショコラもかなり美味しそうです。極力小麦粉を少なくし、2種類のビターチョコレートをじっくりと蒸し焼きにしてあります。農耕なチョコレートが堪能できます。

フリアン 京のテリーヌ 聚楽(ショコラ)

京都のはんなりショコラ。口の中でとろけて上品なチョコレートの甘さが味わえます。

パティスリーラヴィアンレーヴ カカオ70%ショコラのテリーヌショコラ

ハイカカオのチョコレートテリーヌです。ハイカカオチョコレートは健康にいいということで、個人的に注目しています。この濃厚でくちどけのよいテリーヌは、ラッピングも可愛く、贈り物に最適です。

ラトリエ・ドゥ・ヒロタカイ テリーヌショコラ・ショコラタン

きび糖やもち粟粉を使った珍しいチョコレートのテリーヌ。ねっとり、ひんやり、とろとろが味わえる逸品です。入れ物も、木でできた筒状のものというすべてが斬新すぎるチョコレートです。

ル コキヤージュ テリーヌ ドゥ ショコラ

完璧な口どけというこちらはヴァローナ社のクーベルチュール3品種を100%使用したという超贅沢なチョコレート。焼きたてのものを真空パックしてお届けなので鮮度が保たれています。アルコール不使用なので、お子さんでも安心して食べられます。

パウンドケーキ工房 パリ21区 テリーヌ・ドゥ・ショコラ

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テリーヌ・ドゥ・ショコラ
価格:2700円(税込、送料別) (2017/1/28時点)

低温でじっくり焼き上げ、究極のシルキーな口溶けを実現させたテリーヌ・ドゥ・ショコラ。一緒にフランス・ブルターニュの「ゲランドの塩」も付いてきます。オレンジの濃縮果汁も入っていてフルーティーな味わい。お酒にも合います。

さいごに

チョコレートのテリーヌ特集いかがだったでしょうか。
半生っぽいものが多く、かなり美味しそうですね。バレンタインにまだ間に合います!早めにチェックしてみてください。