産直品・特産品の専門店の清川屋がチョコレート感が多めのクリスマスケーキの受け付けを開始しました。気になるチョコレートケーキをいくつかご紹介します。
ショコラ・セレナーデ
最初に目に付いたチョコレートケーキです。三日月をかたどったという濃厚なチョコレートケーキ。
ビターなココアスポンジと濃厚なスイートチョコクリームが3層になりなり、隠し味でフランボワーズシロップで香り付けしてあり、生クリームで三日月がかたどってあります。
かなり濃厚なチョコレート感がありますが、しつこくなく、ほろ苦さがちょうどよく飽きずに食べられるケーキです。
基本情報
| 内容量 | ショコラ・セレナーデ 5号×1台（直径約15cm） |
| 賞味期限 | 冷凍30日（出荷日含む） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で約9時間 |
| 原材料 | ショコラセレナーデ：クリーム、スイートチョコレート（カカオマス、砂糖、 ココアバター）、ビターチョコレート、卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、牛乳、 ココア、洋酒、グラサージュショコラ（ぶどう糖、水、砂糖、カカオバター、果糖、 カカオマス、食塩、乳化剤、香料、グリセリン、糊料(加工でん粉）、ペクチン、 着色料（カラメル）、保存料（ソルビン酸K）、クエン酸 ※原材料の一部に大豆を含む チョコプレート：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン（大豆由来）、 香料、着色料 ※洋酒を使用したケーキです。 |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 3,990円(税込) |
チョ・キュイ
シンプルな見た目とは裏腹に、チョコレート感満載なこちらはチョコレートムースです。
クリームのように滑らかなくちどけで、濃厚なのにクリーミー。甘さひかえめなので、大人にもオススメです！
ふんわり食感のココアスポンジに、くちどけなめらかなチョコレートムースがのっていて、つやっつやのチョコレートでコーティングしてあります。
基本情報
| 内容量 | チョ・キュイ 4号×1台（直径約12cm） |
| 賞味期限 | 冷凍30日（出荷日含む） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で約8時間 |
| 原材料 | クリーム、牛乳、グラニュー糖、卵、小麦粉、カカオマス、 植物油、バター、糖類、ココアパウダー、ココアバター、全粉乳、乳糖、バターオイル、 ゼラチン、グリセリン、加工澱粉、ペクチン、着色料（カラメル、ココア）、レシチン、 香料、（原材料の一部に大豆含む） |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 2,150円(税込) |
クリスマス ミ・キュイ
以前ご紹介したミ･キュイが、クリスマスバージョンになりました。
半焼きという意味の「ミ･キュイ」。この写真でわかりますね！シンプルで余計なものがなく、チョコレートそのものが溶けていく感じを味わえ、冷たいまま、常温、温めてと、いろいろ楽しめるチョコレートケーキになっています。
基本情報
| 内容量 | プレーンミ・キュイ×1台（直径約14cm×高さ約2.5cm） |
| 賞味期限 | 冷蔵7日（出荷日含む） ※早めの日付指定でお届けをご希望の場合は、賞味期限にご注意ください。 |
| 保存方法 | 冷蔵庫で保存してください。 |
| 原材料 | カカオマス、バター、小麦粉、卵、砂糖、食塩、レシチン（大豆由来）、 香料（バニラ）※原材料の一部に大豆を含む |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 2,800円(税込) |
つくってみよう！クラシックデコレーション
こんなのもあるんですねー！お子さんがいる方はこちらがいいかもしれません。うちのこはまさに将来ケーキ屋さんになりたいそうで、こちらを予約しようかなと。
こちらのクラシックショコラは、ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使ったほんのりビターに焼き上げています。
ヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使い、しっとりときめ細かく、ほんのりビターに焼き上げたクラシック・ショコラ。パティシエ気分が味わえそうですね。
基本情報
| 内容量 | クラシック・ショコラ4号×1台（直径約12cm） ※チョコプレート、ヒイラギ、サンタ、ろうそく5本がセットになっています。 ※付属品は変更になる場合があります。 |
| 賞味期限 | 常温21日（出荷日含む） |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 原材料 | クラシック・ショコラ/卵、砂糖、クリーム、バター、カカオ豆、小麦粉、カカオマス、 ココアバター、香料（原材料の一部に大豆由来含む） |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 2,000円(税込) |
アル・ケッチァーノ チョコズコット清川屋スペシャル
人気イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」とコラボしたドーム型のケーキ。ズコットとは、イタリアのトスカーナ地方で誕生した、半解凍状態のデザートをドーム型にしたケーキのことです。
冷蔵庫で6時間かけてじっくり解凍すると、ふんわり食感を味わえますが、アイスケーキのように半解凍で食べる場合は3～4時間が目安です。ズコットなので断然アイスケーキのほうがオススメですよ！
こちらは4号サイズですが、5号、6号サイズもあります。
基本情報
| 内容量 | チョコズコット清川屋スペシャル 4号×1台（直径約12cm） |
| 賞味期限 | 冷凍30日（出荷日含む） |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で約6時間 |
| 原材料 | クリーム、ホワイトチョコレート、卵、くるみ、スウィートチョコレート、 アーモンドパウダー、砂糖、小麦粉、バター、コーンスターチ、さくらんぼ、 ココア、洋酒、植物油脂、レシチン、香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） ※原材料の一部に大豆を含む |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 4号：2,850円(税込) 5号：4,500円(税込) 6号：5,600円(税込) |
アル・ケッチァーノ ビターチョコラート
こちらもアル・ケッチァーノとのコラボケーキです。かなりビターなムースになっていて、クルミやフランボワーズが隠れています。大人のクリスマスにぴったりなケーキです。
基本情報
| 内容量 | ビターチョコラート4号×1台（直径約12cm） |
| 賞味期限 | 冷凍30日（出荷日含む） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で約6時間 |
| 原材料 | チョコレート（大豆含む）、クリーム（乳製品）、鶏卵、バター、砂糖、 アーモンドパウダー、ココアパウダー、フィアンティーヌ（砂糖、小麦、 バターオイル、その他）、ゼラチン、ピスタチオ、フランボワーズ |
| 特定原材料 | 小麦、乳、卵 |
| 価格 | 3,300円(税込) |
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※終了しています
2,500円ごとに1口、自動的に応募になります。詳しくは公式ページをご確認ください。２０１６清川屋クリスマスキャンペーン
さいごに
清川屋のクリスマスケーキ特集。勝手にチョコレートケーキだけ抜粋してみました。清川屋といえば、フルーツを使ったスイーツのお取り寄せ･産直品･特産品をイメージしましたが、チョコレートも負けていません！しかもかなりおいしそうなのばかりです。チョコレートだけでなく、清川屋のクリスマス特集は他にもたくさんのケーキがあります。定番商品は常にありますが、クリスマス限定品もあるのでぜひチェックしてみてください。
